안녕하세요 이웃님들 약초사입니다.
저는 여주를 재배하고, 여주를 말린 것을 이용해 여주주스를 직접 만드는 농부입니다.
3대에 걸쳐 이어온 우리 농장만의 노하우로 아주 풍성하게 끓여 이웃의 건강을 지켜드립니다.
그래서 오늘은 이웃님들에게도 건강이 전해지길 바라는 마음으로 제가 직접 키우고, 말리고, 삶는 여주에 대한 이야기를 하고자 글을 쓰기로 했습니다.
특히, 당뇨병에 좋다고 알려져 있는 만큼, 당뇨병 환자분들이 여주에 대해 좀 더 자세히 알아보고 섭취하시길 바랍니다.
여주를 찾는 대부분의 사람들은 혈당이나 당뇨병을 앓고 있는 사람들이다.
먹기 전에 무엇을 먹는지 자세히 알아보는 것이 좋지 않을까요? 그럼, 여주를 오랫동안 지켜봐온 제가 설명을 드리는 게 좋을 것 같아서 이렇게 글을 씁니다.
당뇨병을 잡는 도깨비박쥐 여주
여주는 도깨비방망이를 닮았다고 하며 당뇨병에 좋다고 해서 당뇨병도깨비박쥐라고도 불린다.
참 귀엽고 재미있는 별명이지 않나요? 그런데 왜 당뇨병을 조절해준다고 하는지 알 수 있을 정도로 효능이 좋다.
실제로 여주가 효과적이라는 것은 많은 연구와 실험, 방송, 논문을 통해 입증됐다.
사진에서 볼 수 있듯이 여주는 박과에 속하는 덩굴식물로, 사진에서 볼 수 있듯이 줄기가 원을 그리며 올라가 집 천장 전체를 덮고 있습니다.
이런 여주는 쓴 맛이 매우 강해 생으로 먹기가 어렵고, 쓴 맛 때문에 지역과 나라마다 다르게 부르기도 한다.
하지만 쓴 맛에 겁먹지 마세요. 저희 농장에서는 쓴맛을 제거하기 위해 저온 건조된 여주를 말린 여주즙으로 끓여서 쓴맛이 나지 않고 고소한 맛만 남게 됩니다.
그렇다고 과장하는 건 아니고 달다거나 맛이 좋다고는 할 수 없지만, 맛을 좋게 하려고 과당을 첨가하면 치료는커녕 당뇨병을 일으키는 악마방망이가 되지 않을까요?^ ^… . 입에 남는 쓴맛은 건강에 좋으니까 두려워하지 마세요.
말린 여주가 당뇨병에 좋은 이유는 무엇입니까?
여주가 주는 다양한 효능 중 당뇨병에 가장 좋은 이유는 여주에 함유된 천연 인슐린 P-인슐린 때문입니다.
이 성분은 혈당치를 낮추고, 부족한 인슐린을 대신해주는 역할을 하여 혈당치가 급격하게 상승하는 것을 막아주는 효과가 있습니다.
간에서 포도당을 에너지로 변환시켜주고, 혈액 속에 포도당이 남지 않도록 태워주며, 혈당치의 상승을 억제하는데 도움을 준다고 합니다.
또한 말린 여주는 생리활성성분인 카라틴을 함유하고 있어 포도당 연소와 인슐린 생성을 촉진하는 효과가 있다.
특히 췌장에서 생산되는 베타세포는 인슐린을 생산하는 세포인데, 이러한 세포의 파괴를 막아주고 인슐린 생산을 도와주기 때문에 당뇨병에 좋은 약초로 자리 잡았습니다.
그리고 이 모든 것의 근원은 혈액순환에도 도움이 된다.
당뇨병 환자의 경우 포도당이 제대로 연소되지 않고 혈액 속에 축적되어 혈액순환에 문제를 일으키고 각종 합병증을 유발하게 된다.
당뇨병을 개선하고 관리해야 하는 이유는 이러한 합병증을 예방하기 위해서입니다.
모모르데신이 함유된 말린 여주에는 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 배출하고 혈액순환을 촉진시키는 효과가 있어 합병증을 예방하고 혈당치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
또한, 신장의 열중독을 감소시켜 신장 기능을 저하시키는데 도움을 줍니다.
식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 비타민B, 베타카로틴 등의 성분이 함유되어 있어 혈압을 낮추고 소화불량을 개선하며 식욕을 증가시키고 위점막을 보호하며 면역력 향상에도 도움을 줍니다.
쓴 멜론 주스와 함께 마신다.
저희 농장에서는 건조 여주 효능을 보다 효율적으로 섭취하실 수 있도록 저희 농장에서는 저희가 재배한 여주를 저온 건조, 저온 삶아서 여주 주스로 제공해 드립니다.
단순히 여주즙을 이야기하는 것과는 달리 여주의 약효를 진정으로 느낄 수 있는 방법이 될 것이다.
말린 여주를 물에 끓여서 먹어도 되지만, 저온에서 오랫동안 끓인 여주즙은 직접 끓여야 하는 번거로움과 약효의 손실을 막아 건강을 제대로 관리하는데 도움이 될 수 있습니다.
여주 건조의 효능을 제대로 느끼고 싶다면 여주즙을 드셔보세요. 직접 달인 약초를 만들 수 있는 약초 농장에 전화하려면 여기를 클릭하세요.