안녕하세요. 서울농수산식품공사. 빈혈은 적혈구 수치가 낮을 때 나타나는 증상으로 월경, 임신, 출산으로 인해 남성보다 여성에게 더 많이 발생한다. 오늘은 빈혈에 좋은 음식을 소개해드리려고 합니다. 빈혈에 좋은 음식
빈혈에 좋은 음식 (1. 쇠고기) 빈혈에 좋은 음식 중 첫 번째가 쇠고기입니다. 고기에는 비타민B12가 풍부해 적혈구 생성에 관여하는 엽산의 활동을 도와 빈혈을 예방한다. 특히 쇠고기에는 비타민B12가 다량 함유되어 있을 뿐만 아니라 필수 아미노산과 미네랄도 많이 함유되어 있어 적혈구 생성을 돕는다. 철분이 많이 필요한 임산부, 수유부에게 좋으며, 아이들의 성장발달에도 도움이 되는 좋은 식품입니다.
빈혈에 좋은 음식 (2. 미역) 빈혈에 두 번째로 좋은 음식은 미역입니다. 한국에는 엄마가 아이를 낳을 때 미역을 먹는 풍습이 있다. 출산으로 인해 부족한 엽산을 미역으로 보충해준다고 합니다. 엽산과 철분이 풍부한 미역은 빈혈에 좋은 음식으로 꼽히며, 미역에 함유된 헤파린 성분은 체내 콜레스테롤을 배출하고 혈액을 맑게 하는 역할을 한다.
빈혈에 좋은 음식 (3. 굴) 빈혈에 세 번째로 좋은 음식은 굴입니다. 바다의 우유라 불리는 굴은 피로해소, 면역력 향상, 피부미용, 성장촉진 등 다양한 효능을 갖고 있으며, 가장 대표적인 효능이 빈혈 예방식품이다. 혈액의 구성성분인 헤모글로빈의 생성을 돕고 빈혈을 예방해줍니다.
빈혈은 흔한 질병이지만 오랫동안 치료하지 않고 방치하면 몸에 큰 독이 될 수 있다. 오늘 빈혈에 좋은 음식 정보를 참고하시고 건강한 내일을 준비하시기 바랍니다. ^^ 개방과 소통, 협력을 통해 맞춤형 서비스를 제공하는 새로운 정부 패러다임인 ‘정부 3.0’을 실천하는 서울농수산식품공사의 공식 블로그입니다.